3 lutego 2014

Zupa przednówkowa pięcioprzemianowa

Idąc za ciosem - podaję przepis na kolejną zupę. Pyszną i treściwą. Taką, których zimą nigdy zbyt wiele :)

Kolejno odlicz:

  • wrzątek, łyżeczka tymianku, łyżeczka oregano, garść kaszy gryczanej niepalonej, garść quinoa, garść ryżu brązowego;
  • 2 pokrojone marchewki, 2 garście soczewicy czerwonej, łyżka oliwy, łyżeczka masła;
  • kawałek drobno posiekanej kapusty (czerwona pięknie komponuje się kolorystycznie:), 2 szczypty pieprzu;
  • łyżeczka soli;
  • przecier pomidorowy.
Gotować do miękkości składników, dosmaczyć solą i pieprzem.

Przepis od kury z doktoratem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz