3 września 2013

Smalec z Jasia

Najulubieńsze smarowidło. Zdetronizowało hummus i tak się trzyma na piedestale już dłuższy czas.

Potrzeba:

  • szklankę białej fasoli (Jaś karłowy najszybciej się dogotowuje)
  • 2 spore cebule
  • majeranek, sól, pieprz

Fasolę namoczyć na noc, odlać wodę, ugotować w świeżej do miękkości.
Cebulę pokroić, podsmażyć.
Ugotowaną fasolę zblendować i dodać na patelnię do cebulki. Smażyć chwilę razem.
Dodać przyprawy.
I już ;) 

2 komentarze: